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包子的做法

包子是一種古老的傳統面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發明。包子這個名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》："仁宗誕日，賜羣臣包子。包子后注曰："即饅頭別名。饅頭之有餡者，北人謂之包子（意思是

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