奶類

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  喝酸奶需要注意什么

  (1)并非量越大越好:許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。保

  2021-11-15
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  牛奶的其他妙用

  (1)過期牛奶可用來擦皮鞋:過期牛奶可用來擦皮鞋,先刷掉鞋面上的污垢,再用紗布蘸上過期發酸的牛奶均勻地涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋

  2021-11-15
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  怎樣鑒別奶油的質量

  奶油是從牛奶中分離出的稀奶油,經殺菌、成熟、攪拌、壓煉而成的脂肪制品,其質量鑒別方法如下:1、風味。風味芳香為上等品;味道一般,香味差為一

  2021-04-04
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  煮牛奶的技巧是什么

  煮沸牛奶時，應先將牛奶煮沸，待牛奶離火后再加入人糖，可使牛奶香味甜美，并能將營養成分完全保存下來；如先將牛奶放入火中煮沸，則牛奶中的

  2020-11-07
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  怎樣喝牛奶最有利于補鈣

  鈣能制造人的骨頭，鎂是構成骨賴以圓滑轉動的骨間軟組織和骨質的成分之一。鎂幫助鈣起作用，兩者相依為命，共同為人的生長發育做貢獻。兩者的

  2020-11-07
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  喝牛奶腹瀉怎么辦

  多喝牛奶防癌是有依據的，調查材料證明，產牛奶地區的人發癌率低。牛奶含有大量維生素B，也含有大量優質蛋白質和鈣，是極好的食品。但有的人一

  2020-11-07
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  牛奶的保健功能有哪些

  牛奶有著優良的醫療保健功能。近年來營養學家研究發現，牛奶脂肪不但為較多的低碳鏈和不飽和脂肪酸所組成，而且膽固醇含量低(每100克僅含13毫

  2020-11-07
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  牛奶的營養價值

  牛奶是世界上流行的營養保健食品，在中國有著悠久的消費歷史。牛奶一直受到人們的喜愛，因為它有許多獨特的優點。鮮牛奶中除水分含量以外，含

  2020-11-07
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  不能喝牛奶的人能喝酸奶嗎 簡單的酸奶制作方法

  牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,

  2020-03-01
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  酸奶適合什么人喝 喝酸奶的溫馨提示

  一般人群均可食用,尤其適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良腸燥便秘之人食用。適宜高膽固醇血癥,動脈硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;適宜癌癥患者,尤其是消化道癌癥病人食用;適宜皮膚干燥之人食用,也可作為美容食品食用;婦女長期適量飲用酸牛奶

  2020-03-01
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  中老年人喝牛奶補鈣嗎 喝牛奶溫馨提示

  過多地飲用牛奶補鈣得不償失,因為牛奶能促進老年白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,極易沉積在老年人的眼睛晶狀體,影響其正常代謝;而且蛋白質易發生變性,導致晶狀體透明度降低,而誘發老年性白內障的發生,或者加重其病情

  2020-03-01
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  夏季大熱天吃冷蔵牛奶好嗎

  炎熱的夏天,不少人貪圖方便和涼快,喜歡喝冷牛奶,其實是有害的。牛奶中營養成分豐富,所含的蛋白質,以酪蛋白為主,其次是乳白蛋白和乳球蛋白。由

  2020-03-01
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  夏季喝羊奶上火嗎

  羊奶在國際營養學界被稱為奶中之王,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的1 3,更利于人體吸收。中醫學認為,羊乳甘溫無毒潤心肺、補肺腎氣。適量地喝不會

  2020-02-24
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  暍牛奶加糖怎么樣 牛奶越濃越好嗎

  加糖是為了增加其所供給的熱能,必須定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。過多的糖進入嬰兒體內,會將水分滯留在身體中,使肌肉和皮下組織變得松

  2020-02-24
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  牛奶可以代替白開水服藥嗎 牛奶可以煮沸嗎

  有人喜用牛奶代替白開水服藥。其實,牛奶能影響人體對藥物的吸收。牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等無機鹽與藥物發生化學反應,

  2020-02-24